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    真空和真空有什幺區別蘇泊爾真空破墻機經驗

    發布時間:2018-06-14 18:06 閱讀次數:
    破壁機是近年來流行的一種廚房用具。與傳統的攪拌機和榨汁機相比,破壁機的最大特點是它具有非常高的速度。它可以很容易地打破材料的細胞壁,充分釋放材料的營養,此外,破壁機還集成了加熱、攪拌等功能。它還可以用來制作干粉、豆漿、粥、甜點、沙子、冰塊甚至魚肉。一臺機器可以起到多臺烹飪機的作用,大大節省了寶貴的廚房空間。
          
           但與其他攪拌電器一樣,破壁機具有許多優點,但最令人擔心的地方是在材料加工過程中容易氧化,特別是破壁機的高速和較大的熱量。與普通低速攪拌壓電器相比,這個問題更突如其來,所以有辦法做到兩個。
          
           為了解決這一問題,蘇泊爾的新型真空破桿機解決了這一問題:通過真空技術,在真空條件下分解物料,解決了破壁過程中與空氣反復接觸和營養物氧化的問題。最大限度地保證原料的新鮮狀態,并能增強各種營養物質的釋放,特別是芳香物質的釋放,使嗅覺更好,同時也可以利用真空技術使加工后的飲料保持較長時間保持新鮮。實現生產,隨時享受新鮮。
          
           與普通的破墻機相比,蘇泊爾真空破墻機配備了兩個攪拌杯,破墻機底座沒有機械、電容按鍵,只有巨大的顯示屏,整體品位感和科技感。很強。
          
           這兩個混合杯的容量略有不同,外觀不同,但它們不是簡單的替代關系。它們在結構上也不同,因為它們用于熱飲和冷飲。
          
           兩個混合杯的玻璃非常厚。他們都使用食品級玻璃,但熱杯玻璃是耐熱玻璃,所以顏色看起來更透明。
          
           左邊是冷杯,右邊是熱杯。注意它們在手柄上有輕微的差異。這主要是由于功能考慮,這將在后面詳細解釋。
          
           在混合杯中,還設計了不同數量的擾流板(熱杯擾流板的形狀和冷杯的形狀略有不同),除了增加杯子的強度,并且當壁被打破時使材料更加均勻和精致。
          
           兩個攪拌杯的頭都是日本川崎的6件加厚鈍刀,它能以4萬轉的速度高速破碎墻壁,但這也是蘇泊爾其他中高端破墻機的標準配置,而不是特性。這臺機器的開關。
          
           為了實現真空破碎,這意味著混合杯的結構必須首先達到良好的氣密性。讓我們看看蘇泊爾是如何做到的。
          
           首先,在密封方式上進行了具體的設計:由于內壓和外壓差小,冷杯具有直接壓杯蓋,杯體一側只有一個按鈕,排氣閥為按壓式,熱杯為S型。安全、密封,采用旋轉杯蓋,杯體也設置在杯體周圍,設置按扣,確保加熱時大內外壓的安全。
          
           熱杯蓋的中心蓋也設計成旋鈕式,它是根據不同食品成分的設計而設計的。
          
           杯蓋與杯體之間的連接裝置,僅將杯蓋完全覆蓋,表明杯體已安裝就位,并可進入烹飪過程。
          
           破碎機的主要部件,通過高精度軸,達到1300瓦的功率,匹配速度為每分鐘40000轉。
          
           一次好的冷飲沒有一次完成,它可以通過真空保存在冷杯中長期保存。這是一種香蕉芒果沙冰奶昔,它是在一個晚上的真空環境下儲存的,而且在蓋后的視覺、嗅覺或味道的感覺是完全不同的,這在普通的破墻機上是無法實現的。
          
           清洗非常簡單,雖然隨機附著在刷子上,機器也攜帶清潔模式,但在大多數情況下,杯子和密封件可以通過水的直接沖刷來清洗。
          
           從視頻中可以看出,在真空中幾乎沒有噪聲,并且電機的噪聲將以全速上升到大約85分貝。對于高速破碎機,同類型產品的噪聲也處于中等水平。
          
           除了破墻外,使用這種真空破墻機還可以制作一些傳統的材料,如八寶粥制成的真空破墻機。本機不使用高速破碎材料,仍能保持各種食品的原有面容,但整個烹調過程只有50分鐘,八寶粥相當柔軟,無論味道還是味道都比使用電飯煲或壓力COO好。做粥。
          
           從烹飪器具和烹飪的歷史來看,新技術的出現必將提高人類的生活質量,真空技術與破壁機相結合,不僅保證了食品的營養成分和風味的釋放。LF,但也允許我們有一個較長的保存新鮮食物的手段。因此,在一定程度上,真空破墻機不是營銷噱頭或虛假創新,其意義不亞于本發明的壓力鍋在普通鍋中的意義當P火鍋是在前一年發明的。值得那些值得嘗試的生活品質的人。
          
           混合杯的底部特寫。除了旋轉軸的耦合之外,還設計了一個耦合電路,以確?;旌媳梢栽诎惭b后啟動。
          
           有一個細節,蘇泊爾確實努力工作的材料,這種真空破墻機,甚至塑料袋,像零件,使用非常罕見的PE材料在一般的電子包裝,這是非常舒適的,當他們被取出。
          
           通過2個不同功能的混合杯,真空破墻機可以制作各種各樣的冷熱飲料。例如,冷飲部分可以制作奶昔、沙冰、果蔬汁;在熱飲部分,可以制作豆漿、米漿、濃湯、粥等,并且還為一些特殊配料定制機器。不同的烹飪程序,如玉米汁。E,葡萄汁等等,你還想要什么我當時沒有想到我錯過了什么。
          
           主機將自動識別當前的冷或熱杯,并給出不同的提示。藍色是冷杯模式,提供6種食物處理模式,還包括真空保存模式,因為水果和植物材料在空氣中容易氧化并且容易氧化。D失去營養。如果飲料在短時間內未完成,則冷杯在真空抽真空后直接儲存在冰箱中??诟泻?,口感好,可大大延長保鮮時間。
          
           機器隨機附在菜單上,提供10種冷熱飲料生產手冊,然后進入實戰鏈接。首先,嚴格按照配方制作能量堅果奶昔。
          
           成分包括香蕉、芒果、干果和酸奶。最好提前2小時冷凍水果。如果你不加一點冰,它也會改善你的口味。
          
           選擇螺母奶昔,機器將有1分鐘后開始真空杯,然后整個過程只需2分鐘(刀間歇工作,而不是2分鐘的旋轉)。
          
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